knedlíčky plněné vepřovým masem a krevetami, zelenina, rýžové nudle
Nudle
Pad Thai s krevetami / 269 /
možnost volby kuřecího masa nebo tofu
Udon nudle s hovězím masem / 269 /
sezamová omáčka, zelenina, jarní cibulka
Public nudle / 269 /
se smaženými závitky, hovězím masem na česneku a salátem
PUBLIC KUCHYNĚ
Dušený sumec v hliněném hrnci / 329 /
s pikantním mangem
Pečená kachna s lanýži / 289 /
podávaná s vodními kaštany, zázvorem a hoisin omáčkou
Červené kari s kuřecím masem / 259 /
v kokosovém mléce
Orestovaný vepřový bok pěti vůní / 259 /
na česneku, zázvoru a chilli, se zeleninou
Kuře na zázvoru a smetaně v hliněném hrnci / 289 /
skořice, citronová tráva, koriandr
Přílohy
Korejská rýže / 59 /
Batátové hranolky / 89 /
Orestovaná zelenina bok choy / 99 /
Roti canai / 59 /
chlebová placka
Dezerty
Matcha tiramisu / 159 /
se sezónním ovocem
Smažené taro koláčky s mangovým pyré / 139 /
Kokosová panna cotta / 139 /
Crème caramel / 139 /
V Public Chilli v samém srdci Prahy se můžete těšit na sofistikované a moderní zpracování asijské kuchyně. Naším cílem je představit autentické chutě Východu s respektem k tradicím.
Natali Šnicerová
MEDIA
Tam, kde všichni krachovali, Public Chilli prosperuje