Silný hovězí vývar
Pad thai - smažené rýžové nudle s kuřecím masem, zeleninou a praženými arašídy
Silný hovězí vývar
Bun bo nam bo - orestované hovězí maso na česneku se salátem a rýžovými nudlemi
Silný hovězí vývar
Rizoto s kuřecím masem, orestovanou cibulí a sladkokyselou omáčkou
_____
_____
Během stavu nouze je naše kuchyně otevřená od 11:30 do 20:30 od pondělí do soboty pro objednání jídla s sebou nebo doručení přes Wolt. V neděli budeme mít zavřeno. / 1 /
Letní závitky s pečenou kachnou / 179 /
s arašídovou omáčkouLetní závitky s krevetami v tempuře / 179 /
a vepřovou šunkouSmažené závitky Saigon / 139 /
vepřové maso, krevety, houbyFazolové lusky Edamame / 109 /
Krevety v tempuře / 199 /
salát, chilli majonézaRoti canai paratha / 159 /
chlebová placka s trhaným hovězím masem, teriyaki omáčkaPikantní guacamole s mangem a koriandrem / 229 /
sezamové krekrySalát s mangem / 199 /
tamarindová zálivkaSalát s krevetami a avokádem / 269 /
sójovo-sezamová zálivkaPublic kuřecí salát / 249 /
zálivka z rybí omáčkyMalý wakame salát / 109 /
Malý domácí kimchi salát / 89 /
Smažené wonton taštičky s tofu / 169 /
kimchi, jarní cibulka, chilli majonézaGyoza / 169 /
taštičky plněné vepřovým, hovězím masem a krevetamiSmažená taštička s kachnou / 169 /
houby shitake, zelenina bok choy, jarní cibulkaShumai / 169 /
houby shitake, hovězí maso se zázvorem a česnekem v pářeBurger / 159 /
hovězí maso, sladkokyselý salát, chilli majonézaKachní / 159 /
kachna, hoisin omáčka, okurka, jarní cibulkaVepřové / 159 /
vepřový bůček, domácí kimchi, jarní cibulkaKuřecí / 159 /
kuřecí maso v tempuře, salát s bylinkami, arašídová omáčkaMiska s tofu / 289 /
avokádo, řasa wakame, nakládaná zelenina, chilli majonézaUnagi Don / 329 /
grilovaný úhoř, křupavá mořská řasa, teriyaki dressingKatsudon / 289 /
křupavý kuřecí řízek na japonský způsob, vejce naměkkoMiska s hovězím masem / 289 /
trhané hovězí, teriyaki omáčka, nakládaná zeleninaPho — hovězí/kuřecí / 209 /
pomalu vařený vývar, domácí masové kuličky, rýžové nudleKachní polévka / 279 /
shitake, zelenina, chilli, udon nudleSladkokyselá rybí polévka / 279 /
kurkuma, ananas, rajčata, kopr, koriandr, rýžové nudlePikantní kokosová polévka s krevetami / 279 /
sójové klíčky, cibulka, bylinky, rýžové nudleWonton polévka / 229 /
knedlíčky plněné vepřovým masem a krevetami, zelenina, rýžové nudlePad Thai s krevetami / 269 /
možnost volby kuřecího masa nebo tofuUdon nudle s hovězím masem / 269 /
sezamová omáčka, zelenina, jarní cibulkaPublic nudle / 269 /
se smaženými závitky, hovězím masem na česneku a salátemDušený sumec v hliněném hrnci / 329 /
s pikantním mangemPečená kachna s lanýži / 289 /
podávaná s vodními kaštany, zázvorem a hoisin omáčkouČervené kari s kuřecím masem / 259 /
v kokosovém mléceOrestovaný vepřový bok pěti vůní / 259 /
na česneku, zázvoru a chilli, se zeleninouKuře na zázvoru a smetaně v hliněném hrnci / 289 /
skořice, citronová tráva, koriandrKorejská rýže / 59 /
Batátové hranolky / 89 /
Orestovaná zelenina bok choy / 99 /
Roti canai / 59 /
chlebová plackaMatcha tiramisu / 159 /
se sezónním ovocemSmažené taro koláčky s mangovým pyré / 139 /
Kokosová panna cotta / 139 /
Crème caramel / 139 /
V Public Chilli v samém srdci Prahy se můžete těšit na sofistikované a moderní zpracování asijské kuchyně. Naším cílem je představit autentické chutě Východu s respektem k tradicím.
Natali Šnicerová