Silný slepičí vývar
Vepřový bůček na karamelu, nakládaná zelenina, korejská rýže
Silný slepičí vývar
Bao houska s kuřecím masem, arašídová omáčka, čerstvý salát
Silný slepičí vývar
Orestované skleněné nudle, hovězí maso, kokosové mléko, čili
_____
_____
Tempura miska / 239 /
krevety a zelenina v tempuře, čilimajonézaGyoza 4pcs / 169 /
taštičky plněné vepřovým, hovězím a krevetamiOnigirazu rýžový sendvič / 189 /
trhané hovězí maso, rýže, nakládaná zelenina, teriyaki omáčkaKatsu / 269 /
křupavý kuřecí řízek, salát, rýže sójová omáčkaStudené udon nudle / 269 /
udon nudle, orestované hovězí maso, jarní cibulka, sezamová omáčka
Letní závitky s pečenou kachnou / 179 /
s arašídovou omáčkouRoti canai paratha / 159 /
chlebová placka s trhaným hovězím masem, teriyaki omáčkaPikantní guacamole s mangem a koriandrem / 229 /
sezamové krekryLetní závitky s krevetami v tempuře / 179 /
a vepřovou šunkouSmažené závitky Saigon / 139 /
vepřové maso, krevety, houbyFazolové lusky Edamame / 109 /
Krevety v tempuře / 199 /
salát, chilli majonézaSalát s mangem / 199 /
tamarindová zálivkaPublic hovězí salát / 249 /
zálivka z rybí omáčkySalát s krevetami a avokádem / 269 /
sójovo-sezamová zálivkaDomácí kimchi salát / 89 /
Wakame salát / 109 /
Smažené wonton taštičky s tofu / 169 /
s kimchi a jarní cibulkouGyoza / 169 /
taštičky plněné vepřovým, hovězím a krevetamiSmažená taštička s kachnou / 169 /
s houbami shitake, zeleninou bok choy a jarní cibulkouShumai / 169 /
s houbami shitake, hovězím masem se zázvorem a česnekem v pářeKachní / 159 /
kachna, lanýžová hoisin omáčka, okurka, jarní cibulkaVepřové / 159 /
vepřový bůček, domácí kimchi, jarní cibulkaKuřecí / 159 /
kuřecí maso v tempuře, salát s bylinkami, arašídová omáčkaBurger / 159 /
hovězí maso, sladkokyselý salát, chilli majonézaKatsudon / 289 /
křupavý kuřecí řízek na japonský způsob, vejce naměkkoUnagi Don / 329 /
grilovaný úhoř, křupavá mořská řasa, teriyaki dressingMiska s tofu / 289 /
avokádo, řasa wakame, nakládaná zelenina, chilli majonézaMiska s hovězím masem / 289 /
trhané hovězí, teriyaki omáčka, nakládaná zeleninaPho — hovězí/kuřecí / 209 /
pomalu vařený vývar, domácí masové kuličky, rýžové nudleRamen — vepřový / 259 /
možnost volby kuřecího masa / s houbami, vejcem, zeleninou bok choy a jarní cibulkouPikantní kokosová polévka s krevetami / 279 /
sójové klíčky, cibulka, bylinky, rýžové nudleWonton polévka / 229 /
s knedlíčky plněnými vepřovým masem a krevetami, zelenina, rýžové nudleKachní polévka / 279 /
shitake, zelenina, chilli, udon nudlePad thai s krevetami / 269 /
možnost volby kuřecího masa nebo tofuPublic nudle / 269 /
se smaženými závitky, hovězím masem na česneku a salátemUdon nudle s hovězím masem / 269 /
Pečená kachna s lanýži / 289 /
podávaná s vodními kaštany, zázvorem a hoisin omáčkouPublic tygří krevety / 349 /
Červené kari s kuřecím masem / 259 /
v kokosovém mléceDušený sumec v hliněném hrnci / 329 /
s pikantním mangemOrestovaný vepřový bok pěti vůní / 259 /
na česneku, zázvoru a chilli, se zeleninouRoti canai / 49 /
chlebová plackaKorejská rýže / 49 /
Batátové hranolky / 89 /
Orestovaná zelenina bok choy / 99 /
Matcha tiramisu / 159 /
se sezónním ovocemVýběr zmrzlin a sorbetů / 139 /
aktuální nabídka u obsluhySmažené taro koláčky s mangovým pyré / 139 /
Crème caramel / 139 /
V Public Chilli v samém srdci Prahy se můžete těšit na sofistikované a moderní zpracování asijské kuchyně. Naším cílem je představit autentické chutě Východu s respektem k tradicím.
Natali Šnicerová